地下1階「京の茶蔵」では、月替わりで オリジナルブレンド茶をおつくりしています。
6月は、かぶせ茶（加茂産・やぶきた）と煎茶（和束産・やぶきた）をブレンド。
深い旨味としっかりとした渋味が感じられる新商品の和束産「やぶきた」の煎茶に、柔らかくマイルドなかぶせ茶をブレンドすることにより、程良くバランスのとれたお茶に仕上げました。
お茶請けとしては、小豆の甘みが感じられる「水まんじゅう」や「水無月」などがよく合います。
夏らしく涼し気なお菓子とともに、梅雨時のティータイムを爽やかにお楽しみください。
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2023年6月の茶蔵オリジナルブレンド茶 – 福寿園京都本店 (fukujuen-kyotohonten.com)
