メインビジュアル
メゾン・ド・マツダ福寿園のご案内
Information of Maison de Matsuda Fukujue
メインビジュアル
メゾン・ド・マツダ福寿園のご案内
Information of Maison de Matsuda Fukujue

宇治茶とフランス料理

ーお茶を使ったフランス料理をお楽しみいただけますー

「京の名工」が紡ぐ
宇治茶とフレンチの新しい出会い

食前茶からはじまる、メゾン・ド・マツダ福寿園のおもてなし。

「京の名工」に輝いた松田能幸シェフが紡ぎだす繊細なフレンチにはコースのひと皿ひと皿に食材としての茶が寄り添いより一層の味わい深さを生み出します。

飲むだけではない、お茶を食べる楽しさ。

京の季節をうつす、色鮮やかなお皿の数々。

お茶の香りとともに四条の街中とは思えない くつろぎのひとときをお過ごしください。

フレンチ
フレンチ
フレンチ
フレンチ
フレンチ
松田 能幸

松田 能幸 | Yoshiyuki Matsuda

京都全日空ホテルフレンチレストラン「ローズルーム」のシェフを15年務めた後、
ロテルド比叡 総料理長時代に「京の名工」を受賞し、
平成30年「厚生労働大臣表彰」を受賞。

令和2年 福寿園の総料理長に就任し、
宇治茶とフレンチの新たな出合いの創出に挑戦いたしております。

コース

<Déjeuner>ランチコース

□営業時間 11:30~15:00

ランチ

ウィンタースペシャル・ランチ

5,000円(税・サ込)

月替わりで内容変更いたします。

<Diner>ディナーコース

□営業時間 17:30~21:30(ご予約のみ)

ディナー

ウィンタースペシャル・ディナー

10,000円(税・サ込)

月替わりで内容変更いたします。
ランチタイムでもご利用可能です。

※写真はイメージです。
※ワインなどのドリンクメニューを豊富に取り揃えております。
※未就学児のお子様のご入店はお断りしております。
※仕入れの状況によりメニューを変更する場合もございます。

おもてなしの空間

人間国宝、羽田登喜男先生の友禅作品があしらわれた華やかな空間で味わう、宇治茶とフランス料理の融合。
華麗な京物のオリジナル器が華を添え、皆さまをお迎えいたします。

おもてなしの空間

茶葉にこだわったお茶カクテルも。
茶の色、香り、味わいをお酒で丁寧に抽出してつくるオリジナルカクテルやお茶ノンアルコール飲料まで。
シニアソムリエ監修でご用意しております。

カクテル
カクテル
カクテル
カクテル
カクテル
カクテル

お問い合わせ・ご予約

フロア
福寿園京都本店「3階 メゾン・ド・マツダ福寿園」
TEL
050-3152-2903
営業時間
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~21:30(ご予約のみ)
定休日
元日・毎週火、水曜日 (※詳しくは、新着情報をご確認ください。)