地下1階「京の茶蔵」では、月替わりで オリジナルブレンド茶をおつくりしています。
11月は「玉露(和束産・うじひかり)」と「かぶせ茶(加茂産・やぶきた)」をブレンド。
すっきりとした渋味と爽やかな旨味が口に広がるお茶です。
ねっとりとした甘味が引き立つ食感の干し柿や和菓子の「やまみち」などとよく合い、熱めのお湯で淹れるのもおすすめです◎
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11月の茶蔵オリジナルブレンド茶 – 福寿園京都本店 (fukujuen-kyotohonten.com)
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