お知らせ

地下1階「京の茶蔵」では、月替わりで オリジナルブレンド茶をおつくりしています。

5月は、玉露（宇治田原産・さえみどり）と煎茶（和束産・山のいぶき）をブレンド。（※山のいぶき は、当店で初めて取り扱う品種です。）

しっかりとした渋味と濃い旨味が程よく感じられる煎茶に、玉露の上品な風味をアクセントとして加えたお茶に仕上げました。

 低温で淹れると一層際立つ濃厚な旨味。こちらのお茶には、お茶請けとして「柏餅」などがよく合います。（特に、みそあんの柏餅がおすすめ！）

 

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2023年5月の茶蔵オリジナルブレンド茶 – 福寿園京都本店 (fukujuen-kyotohonten.com)